Bijzonder aan deze rijkbloeiende vaste plant zijn de mooie, ingesneden bladeren. De plant biedt nectar aan vele vlinders, bijen en andere insecten en is een waardplant voor de distelvlinder. De lichtzoete, eetbare bloemen zijn heerlijk in salades, taarten en thee.
Kenmerken
Bestuiving/nectar: | hommels, vlinders, bijen, vogels, zweefvliegen |
---|---|
Bloeimaanden: | juli, augustus, september |
Bloeitijd beginmaand: | juli |
Bloeitijd eindmaand: | september |
Bloemkleur: | roze |
Eigenschappen: | eetbare wilde planten, heemplanten, meer bijen en vlinders |
Geschikt voor: | wilde planten in de natuurrijke tuin |
Hoogte tot: | 70 |
Inheems/uitheems: | inheems in Belgiƫ en Nederland |
Levensduur: | vaste plant |
Licht: | halfschaduw, zonnige plek |
Natuurlijke groeiplaatsen: | grasland |
Vocht: | vochtig |
Voedselrijkdom: | voedselrijke grond |
Zaai-instructies
Muskuskaasjeskruid kan je in volle grond zaaien vanaf april tot begin juni, of je kan de zaadjes binnen voorzaaien van maart tot en met mei en later uitplanten in de tuin, op een afstand van ongeveer 30 cm.
Weetje
De marshmallow (waarin de Engelse naam voor kaasjeskruid, mallow, nog terug te vinden is) ontstond halverwege de negentiende eeuw in Frankrijk. Het werd gemaakt van het plakkerige sap van de heemswortel, nauw verwant aan het Muskuskaasjeskruid. Dit sap werd gezoet, opgeklopt en vervolgens tot snoepjes werd gevormd. Vandaag is er geen heemst meer terug te vinden in marshmallows, maar is gelatine het belangrijkste ingrediƫnt.